味噌づくりと空き家見学 冬の佐濃で移住ツアー
久美浜機業センター（住所：京都府京丹後市久美浜町野中81）
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京都府北部に位置する京丹後市。その山側にあって田んぼや畑が広がる佐濃地区は長閑で昔ながらの田舎の風景が残っています。春になると山菜採り、田植え。夏は近くの海へ。秋は稲刈り、柿を干す。冬は漬物、お味噌づくり。四季を感じながらの暮らしや食を楽しめます。
そんな佐濃地区で、空き家見学と味噌づくり体験がいっしょになった移住ツアーを開催します！
佐濃には大豆を育て、収穫し、冬の手仕事として味噌を仕込む家庭もあります。自分で愛情こめて仕込む味噌はきっとどんな味噌よりも美味しく感じられますよ！
移住を考えている方、農業に興味がある方、ぜひご参加ください。
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