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京都美山で、味噌づくりを学んでみませんか?

日時2019年2月24日(日)9:30~12:30

場所旧鶴ヶ岡小学校
(南丹市美山町鶴ケ岡宮ノ前23-2)

美山町鶴ヶ岡地区に今なお伝わる
暮らしの知恵、匠の技、学んでみませんか?

今回は、味噌づくり。どこにでもある味噌も、鶴ヶ岡で仕込めばここならではの特別なものになるハズ。大豆を煮る間には、山の神様にお供えする白もちを作ります。

◇問合せ先 鶴ヶ岡振興会 TEL(0771)76-9020・FAX(0771)76-9021

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