(中止)【南山城村・村民交流ツアー】葉っぱde豆皿づくりとお母さん直伝・鯖寿司づくり
南山城村 押原地区・田山地区
集合場所 : やまなみホール駐車場 ※JR大河原駅から徒歩5分
(10月25日現在 大雨の災害により中止となりました。
お楽しみにしていただいておりました方にはご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。)
南山城村の暮らしが垣間見られるイベントを企画しました 。
村に移住したトロッピカル窯さんで葉っぱを使った豆皿づ
あなたも南山城村の魅力を満喫しに来ませんか?
まずは村巡りからスタート!
村内にギャラリーを構えるトロッピカル窯さんの陶芸工房
工房の裏の森で、好きな葉っぱを摘み取り、それを模様に
その後は、【イタリアンカフェfront(フロント)さ
イケメンシェフ岡田さんが地元の食材を使った美味しいパ
そして【村のお母さん直伝・鯖寿司作り】を体験します。
本来、鯖寿司は合わせ酢に1日間、長い人は3日間漬けて
できた鯖寿司は竹の皮に包んで持って帰っていただきます
日時 : 10月28日(土) 10:00~16:00
参加費 : 4,000円(豆皿体験代、昼食代、鯖寿司
※陶芸作品は焼成したあと、約1~2ヶ月
お近くにお住まいの方はトロッピカル窯で直接のお渡しも
定員 : 8名 ※ 先着順
場所 : 南山城村 押原地区・田山地区
集合場所 : やまなみホール駐車場 ※JR大河原駅か
MAP:https://goo.gl/maps/
【タイムスケジュール】
10:00 集合&受付
10:30 葉っぱde小皿づくり体験@トロッピカル窯
12:00 昼食 @FRONT
13:30 村のお母さん直伝 鯖寿司作り体験@やまんなか
15:30 鯖の握りずし試食
16:00 解散 ※JR大河原駅まで送迎します
【申込み方法】
「参加ボタン」を押していただき、以下の内容をメールで
①お名前 ②ご参加人数 ③交通手段 ④電話番号
メール送信先:[email protected]
【申込み期限】
10月24日(火)まで
【こんな人におすすめ】
・地域の伝統や郷土料理に興味がある人
・村暮らしに興味がある人
【村の移住者が活躍するトロッピカル窯 & カフェレストランFRONT】
南山城村は、ものづくりを生業とする移住者が集まってく
今回はそのなかでも、愛知県からアトリエごと移住してき
村外の暮らしも経験している移住者たちによる、村の魅力
【鯖寿司づくりについて】
南山城村・大河原地区に祀られている縁結びの神様で有名
今回は優しい「村のお母さん」と呼びたくなるような森本
そしてアシスタントは森本さんとご近所の阪井さん。お二
【「やまんなか」について】
今年5月にオープンした南山城村住交流スペース「やまん
ここは、村の移住と交流の窓口として、村民の暮らしぶり