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京都・農と暮らしのインターン 【上世屋獣肉店】

日時2022年7月~2023年2月

場所宮津市上世屋

農業体験研修


イノシシ・シカの捕獲、解体、販売

上世屋獣肉店

〈研修内容〉イノシシ・シカの捕獲、解体、販売作業

〈研修期間〉 期間は相談に応じます。※田植え、稲刈りの時期は受入れできない可能性が高くなります。

給料の有無一部期間パート賃金支給あり ※基本は報酬なしのお試しの体験

〈勤務地〉宮津市上世屋

〈受入農家さんから〉
丹後の山々が育てたイノシシ・鹿を保健所の許可を得た施設で精肉・販売しています。基本は報酬なしのお試しの体験受け入れです。丹後地域への移住を検討されている方を受け入れたいです。期間は応相談。農業+ジビエで生計をたてているので、農繁期は解体所仕事ばかりではありません。12月~2月は解体所仕事がメインになります。

※無農薬の米作り「チャントセヤファーム」も運営しています。
 お試し体験受け入れしています→ 農と暮らしのインターン https://www.kyoto-iju.jp/event/chantoseya-farm/

〈参考:「世屋村」HP ブログより〉 https://shop.kamiseya.com/blog/2021/03/27/160550

上世屋獣肉店のジビエ
(世屋村HPブログより)
店主の小山さん
(世屋村HPブログより)

〈お試し住宅〉

◆名称:移住体験施設「セヤハウス」

◆住所:宮津市上世屋543番地

◆インターン施設まで:約300m

◆おもな設備:冷蔵庫、ガス台、電子レンジ、調理道具、調味料、食器類、洗濯機、囲炉裏、Wi-Fi、駐車場

◆費用:家賃30,000円は全額、京都府移住センターが負担。共益費10,000円(光熱水費)は利用者負担。

◆詳細:https://kamiseya.com/seyahouse

セヤハウス自慢の囲炉裏

注意:本事業はインターンとのセットとなりますので、お問合せは当施設ではなく、京都府移住センターまで、お願いいたします。
  電話: 075-441-6624
  Email:  f-center@kyoto-iju.jp

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